Açıklama
Sırtından Tatlısı
Kivi, uzun uzantılı böğürlüklerinde dalında olgunlaşarak toplanır; bu yöntem, meyveye tam tat ve besin değerini vererek diğer tropikal meyve alternatiflere kıyasla daha zengin ve tatlı bir deneyim sunar. Sıcak, tropikal bir aroma taşır; içi yoğun yeşil renkte, ince siyah çekirdekli ve hem tatlı hem asidik bir dengede damak tadını uyarır. Her parti elle seçilir. Siparişler tazeliğini koruyacak şekilde kısa sürede hazırlanır.
Farmlevel Hikaye
Dalından Sofraya: Yalova Hikayesi
Yalova’nın nemli iklimesinde yetişen kivi, dalında tam olgunlaştıktan sonra elle toplanır. Kısa sürede paketlenerek tazelüğü korunarak müşterinin sırasına ulaşır.
Rehber
Tüketim ve Saklama Rehberi
Kivi, doğru saklandığında taze kalması ve tatının maksimum düzeyde yaşanması sağlanır. Olgunlaşma sürecini takip ederek en iyi vàremde tüketmeniz önerilir.
Ne Zaman Yenmeli?
Kabuğunun hafif baskıya uğraması ve hafif esterik bir koku verilmesi, kivi olgunlaşma noktasına ulaştığını gösterir. Bu aşamada içi tamamen tatlı ve suyulu olur.
Nasıl Saklanmalı?
Oda sıcaklığında: Olgunlaşmamış kivileri oda sıcaklığında bekleterek yavaş yavaş yumuşamasını ve tatının gelişmesini sağlayın.
Buzdolabı uyarısı: Olgunlaşmış kivileri buzdolabında saklayarak tazeliklerini 3-5 gün boyunca koruyun.
Alerjen Uyarıları
Kivi, bazı bireylerde alerjiye neden olabilir; özellikle lateks alerjisi olan kişilerde çapraz tepkime riski bulunmaktadır. Alerji geçmişi olan kişiler konsumdan önce dikkatli olmalıdır.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.